세상에는 사랑스런 여성은 많이 있지만, 완전한 여성은 한 사람도 없다. -위고 현재 미국에서는 곡물을 먹여 기르는 쇠고기 1파운드를 생산하기 위해 1갤런의 가솔린을 소비한다. 평균 4일 가족의 연간 쇠고기 요구량을 맞추기 위해서는 260갤런 이상의 화석 연료가 필요하다. 그런 연료가 연소될 때 2.5톤의 이산화탄소를 추가로 대기에 방출한다. 보통의 자동차가 대개 6개월 동안 방출하는 이산화탄소와 같은 양이다. -제레미 리프킨 [쇠고기를 넘어서] Do not kick against the pricks. (가시를 차지 말라. 쓸데없이 저항하여 상처입지 말라.)오늘의 영단어 - bidder : 입찰자, 응찰자오늘의 영단어 - pirate : 해적, 해적선, 표절자, 도작자: 약탈하다, 침해하다흰쌀은 영양가가 없다고 벌레들도 잘 먹지 않는다. 그러나 우리는 이것을 좋아하고 열심히 먹고 있다. 이것도 몇 년이 아니고 수십년간 먹다보니 몸에는 면역력이 떨어지면서 불량성 세포가 새로운 영역을 넓히면서 발생하는 병이 암이다. 뼈와 연골이 약해지고 인대가 약해지면서 발병하는 것이 관절염이고 디스크이다. -김해용 오늘의 영단어 - offend : 성나게 하다, 기분을 상하게 하다자신의 본연의 모습이 아닌 것이 되기 위해 노력하는 것보다 더 시간을 낭비하는 일은 없다. 그리고 결코 행복해질 수도 없다. 당신에게 가장 맞는 일을 하라. 그러면 최소의 스트레스와 노력으로 성공을 거둘 것이다. -어니 J. 젤린스키 현미상태에서 속겨층과 배아를 모두 벗겨낸 배유만을 가진 백미에는 싹을 틔울 힘이 없다. 그런 의미에서 현미는 ‘살아 있는 쌀’이고 백미는 ‘죽은 쌀’이라 할 것이다. -오우미 쥰 술은 입을 경쾌하게 한다. 술은 마음을 털어놓게 한다. 이리하여 술은 하나의 도덕적 성질, 즉 마음의 솔직함을 운반하는 물질이다. -칸트