인조 설탕은 밀가루보다 여덟 배가 농축되었으니 여덟 배나 자연스럽지 못하고, 아마도 여덟 배 정도 위험할 것이다. 거짓된 맛이 혀와 미각을 속여 너무 지나치게 먹도록 만든다. 사탕무를 매일 2파운드 반씩 먹을 사람은 없겠지만, 이를 설탕으로 환산하면 5온스밖에 안 된다. 설탕을 과다하게 먹으면 우선 당뇨병, 비만, 관상동맥 질환이 생긴다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 오늘의 영단어 - entire : 전체의, 모든머리카락 뒤에서 숨바꼭질한다 , 얕은 꾀로 남을 속이려 함을 이름. 생각하지 않는 것, 이것이 곧 선(禪)에 이르는 길이다. -보권좌선의 오늘의 영단어 - scot-free : 처벌을 모면한, 무사한, 면세의돈을 자식들에게 물려주는 것은 자식을 망치는 지름길이다. 공연히 자식을 태만하게 만들 뿐이다. 따라서 번 돈은 반드시 공익을 위해 써야 하고, 산업을 진흥시킬 수 있는 자원으로 써야 한다. -오쿠라 기하치로(오쿠라 그룹의 창업자) 오늘의 영단어 - evaluate : 평가하다, 수준측정하다, 판정하다오늘의 영단어 - cripple : 불구로 만들다오늘의 영단어 - evader : 도망자, 기피자, 탈주자오늘의 영단어 - fill one's shoes : 자리를 채우다, 임시로 담당하다